Gastronomía
Conozca cómo puede llegar a convertirse en un experto en los tipos de carne
20 de febrero de 2026
Autor: Nichola Fletcher
Páginas: 320
Editorial: DK
Palabras clave: Alimentos, recetas, especies, preparación, cocción, calidad, animales, restaurantes.
Lo que usted aprenderá: Con este texto aprenderá a reconocer la carne de primera calidad, entender la importancia del corte y del reposo.
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